上海莲湖鳖业专业合作社做大生态鳖这块蛋糕，打响“莲湖牌”这个品牌。去年，该合作社通过品牌营销，年上市商品鳖3万只左右，年营销额超过300万元。依托“莲湖牌”生态鳖这个品牌，24户社员从中受益，户均收入6万元以上，同时带动周边50户养殖户。
　　该合作社成立于2003年，原为上海莲湖鳖业有限公司，是一家专业生产特种水产品的新型合作社经济组织。合作社十分注重商标的注册和产品的质量认证，在2004年就完成了“莲湖牌”生态鳖商标的注册，通过了市农产品质量认证中心的认证，获得了市农产品安全卫生优质农产品标准使用证书，是青浦区获得此证的第一家。合作社刚成立时一无资金，二无技术，困难重重。当时的23位社员在负责人项福根的带领下，多方筹措启动资金，在市农委扶持下建设标准化苗种基地，购进300只优质种鳖和5000只仔鳖，并把养殖基地扩大至200多亩，为日后规范化养殖奠定了基础。通过多年的努力，合作社现已初具规模，拥有4名技术人员，20亩苗种基地，238亩养殖基地，该养殖面积已被列入青浦区标准化生产示范基地。
　　为确保产品质量完全适应农产品市场准入制度要求，在养殖生产过程中，合作社坚持走健康养殖、生态养殖之路，以优质取胜，择优发展。合作社实行统一提供种苗、统一提供饲料、统一收购产品、统一进行销售的一体化经营运作。同时创新养殖模式，推行“鱼鳖混养，是农民获得增收。过去鱼塘内养殖的死鱼时常污染鱼塘，影响水产品质量。而死鱼恰恰是生态鳖的上好饲料，“鱼鳖混养”较好地解决了这个难题，为鱼类生长创造了良好环境，既净化了水质，减少了鱼病的发生，又保证了生态鳖的质量，还大大降低了养殖成本，可谓一举多得。
　　如今，“莲湖牌”生态鳖产品已通过无公害认证，成为沪上知名品牌，曾多次参加全国性展览，产品受到消费者所青睐。