上海泾泽荷农业专业合作社座落在金泽镇莲西公路边上,占地面积80亩,以往一直从事菌菇种植,经济效益不尽理想。2012年下半年,合作社变更法人代表,对承包的土地从新进行规划,果断地进行产业转型,利用得天独厚的地理优势和生态优势,大力发展集特色种植、休闲观光、生态餐饮、农产品出售等为一体的农家乐项目,以此增加土地产出效益。从2013年4月份起,合作社正式启动项目建设,专门聘请台湾农业专家指导,引进台湾及南方蔬果精品,目前已经移栽的2000余颗果树中,涉及红色火龙果、四季春柠檬、金煌芒果、钻石莲雾、台湾青枣等12个水果新品种。引进的草莓有红颊、红颜、奶油草莓等6个新品种。种植的蔬菜有台湾苋菜、广东橄榄菜、韩国高丽菜等30余个新品种。根据游客对露天蔬菜的偏爱,合作社还利用林下土地空间种植各类时令蔬菜,有效地提高了土地的集约利用率。